Рецепта Тиквени яйца с майонеза и, божи дар за мързеливите или заети стюардеси. Няма нужда да изпържите всички зеленчуци, които отнемат много ценно време, те просто се въртят в месомелачка и готвят. Както се казва: "Един, два и ястието е готово."
Обичам тази рецепта главно за вкус, той е невероятно вкусен. За лесна подготовка.
Нека да направим всичко в ред.
Скуош рецепта с майонеза
съставки:
- Скушки - 3 кг;
- Сол - 4 часа хижи;
- Захар - 100 гр.;
- Майонеза - 250 мл;
- Лук - 0,5 кг;
- Доматено пюре - 1 чаша.
- Оцет 9% - 100 мл.
Последователност на готвене
Ние приемаме за събиране на зеленчуци с тънка кожа, големи размери. Те имат повече целулоза.
Те трябва да бъдат измити, за да извадят семената.
Обелете лука.
Случайни резенчета лук и тиквички.
Използвайки машина за приготвяне на храна, смилайте тези две зеленчуци в пюре. Кой няма комбинатор, миксер, може да направи този процес с помощта на месомелачка.
Изпратете всичко на тигана и го разбъркайте.
Добавете незабавно пакет майонеза и гответе за един час.
След това добавете доматена паста, сол, захар, варете още 5 минути. По време на готвенето, не забравяйте да периодично разбърквате.
5 минути преди края на приготвянето, изсипете оцет.
Банките трябва да се подготвят предварително. Те трябва да бъдат чисти и стерилизирани.
Необходимо е да се измие в топла вода със сапун или сода, не препоръчвам използването на съвременни препарати за миене на съдове, тъй като те не се измиват добре с вода, което може да се отрази негативно върху вкуса и съхранението на хайвер.
Металните капаци също трябва да се варят в продължение на 5 минути.
Подгответе се да излеете по бреговете, навийте се. Завъртете в нещо топло, като старо одеяло или козина, оставяйте го да се охлади напълно.
Съхранявайте в изба или хладилника.
При стайна температура този вид детайл се съхранява много слабо, капакът е подут.
Струва си да се има предвид, че вашите усилия не са напразни.
Рецептата на хайвер с майонеза е доста проста!
Кук с удоволствие!
Още по-рецепти за готвене вкусен зеленчуков хайвер, вижте тук.
