Тъй като ароматните плодове на кафените дървета са завладели целия свят, те са били ангажирани в отглеждането на тези растения навсякъде. Разбира се, когато отглеждате къща от кафено дърво, едва ли е възможно да получите пълна реколта, но вътрешният храст има толкова високи декоративни свойства, че той винаги е почетен гост във всяка флористична колекция.
Кафето или кафе (кафе) принадлежат към семейство Мадрин. Родина - тропиците на Африка.
Легенда е за добродетелите на кафе от древни времена, което разказва, че един овчар пася кози, които ядат плодове от кафе кафе. След това козите се разсмяха цяла нощ, събуди се. Той каза това на един молла, който често заспа в джамията. Мулла реши да изпита ефекта на тези плодове. И наистина плодовете помагат на молла.
През 1591 г. се запознава с тази напитка италианският лекар Prosper Alpinus, който придружава венецианското посолство в Египет. При завръщането си той донесе няколко кафе на зърна и говори за лечебните си свойства. През 1652 г. в Лондон е открито първото кафене. Тези малки, уютни места се разпространяваха толкова бързо, че само за няколко години вече имаше няколко хиляди души.
Тъй като в онези дни нямаше богата информация, която имаме в нашето време, хората се събират там в тълпи, като се учат и обсъждат последните новини и имаше различни търговски сделки. Ако искате да разберете нещо за един човек, те не го попитали в коя област на града живее и в кое кафене той посети. Дори първите светлини, инсталирани в града, бяха поставени точно близо до кафенетата.
Кафето - късо дърво, чиято родина е тропическа Африка и Абисиния - е намерила втората си родина в Бразилия. Най-добрите кафета - арабски и кенийски - се оценяват значително по-високо от кафе от други страни. Въпреки това, в Индия, кафето също се култивира в значителна степен.
От култивираните видове кафено дърво, първото място е арабското кафе, което заема 90% от площта. Този вид расте добре, цъфти и носи плодове в закрити условия.
Как изглежда кафено дърво: описание на растението
Кафе - вечнозелено дърво, по-рядко - храст. Кафеното дърво е много атрактивно закрито растение, у дома си с грижа, то расте до 2 м височина.
Листата са големи, кожени (10-15 см), леко вълнообразни, блестящи, с къса дръжка, имат зелен цвят. Има овална форма с заострена корона. Кората на багажника има светло бежово оцветяване.
Цветовете са много ароматни, бели или кремави, събрани в съцветия от 3-7 парчета в аксилите на листата. Цветовете са бисексуални, излъчват силна ароматна миризма, напомняща на жасмин.
Плодът е ягодоплодно, в зряло състояние с яркочервен цвят. Според описанието, плодовете от кафено дърво са подобни на плодовете от череша. Плодовете са малки, първоначално зелени на цвят, кръгли или овални. Вътре има семена, наречени "кафе на зърна". В страните, където се отглежда кафе, децата ядат тези плодове с голямо удоволствие.
Зрелите зърна имат жълтеникав цвят, те стават тъмно кафяви след изпичане. С едно кафено дърво в помещението културата може да бъде събрана "реколта" до 0,5 кг.
Ако се грижите за домашното кафе, както е препоръчано от опитни производители, растението може да цъфти и да носи плодове през цялата година. Кафеното дърво е дългогодишно, тъй като някои хора живеят до 200 години (не повече от 30 години насаждения). Средно кафето може да произвежда до 1 кг семена годишно.
Кафеното дърво в гърнето лесно се адаптира към неблагоприятните условия на помещенията. Младите растения цъфтят през третата или четвъртата година
Височината на дървото зависи от типа дърво. През пролетното и лятото има увеличен растеж на растенията, за годината дървото може да нарасне с 5-10 см.
Видове и сортове.
Само един вид се отглежда вкъщи - Арабско кафе (S. aradisa).
Също известно джудже форма на закрито цветно кафе дърво - "Нана" ( "Nana") - височината му не е по-голяма от 50-70 см.
Вижте как изглежда кафевото дърво в тези снимки:
Използване на плодовете за кафе
В някои африкански страни листата на кафетовото дърво се приготвят като чай, съдържат и кофеин. Сладка плодова каша се яде. Пият от печени кафе на зърна има тонизиращ и вазодилатиращ ефект. Полезно е да се даде инфузия на сурово кафе за магарешка кашлица и нервно главоболие, както и за артрит и подагра.
В традиционната медицина, медицинският въглен се произвежда от семена от кафе. Използва се като почистващо средство за стомашно отравяне, надминава всички други видове медицински въглища. Използва се за отравяне, когато се лекуват рани, от газове.
В Русия лечебните свойства на кафето са били известни още през 1665 г. и го смятали за незаменимо лекарство "срещу общото студено и замайване".Известният ботаник Карл Линеус пише за кафето, че "... тази напитка укрепва корема, допринася за стомаха при приготвянето на храна, запушената вътрешност очиства, затопля стомаха". Волтер можеше да пие до 50 чаши кафе през деня, не по-малко от Хонор де Балзак.
В медицинската практика той се използва като афродизиак на централната нервна система и вазодилататор за депресия, умствена умора, различни сърдечни заболявания, главоболие, хипотония, отравяне.
В къщи плодовете се изсушават на закрито на открито, като предварително се освобождават от целулозата. След това се запържва до кафяво, смачкано.
Кофеинът, съдържащ се в зърната, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, леко повишава кръвното налягане.
Трябва да се има предвид, че когато пиете кафе, тялото се използва. Ако се консумира в големи дози (повече от 5 чаши кафе на ден) и след това се спре, може да има прояви под формата на главоболие, умора, раздразнителност и понякога гадене.
Имайки информация за употребата на плодове от кафе, не забравяйте, че не се препоръчва да се приема силно кафе за пациенти с атеросклероза на коронарната артерия, тъй като това може да доведе до атака на ангина.
Също така е противопоказано да се използва кафе на деца, възрастни хора, страдащи от безсъние, с повишена раздразнителност, гастрит, стомашна язва. Сладката годна за консумация пулпа от кафе плодове (плодове) в Африка се използва за производство на алкохолни напитки и за получаване на кофеин.
След това ще научите как да отглеждате кафено дърво у дома.
Грижете се, когато отглеждате кафено дърво в гърне у дома (с видео)
Необходимо е в стаята, където се намира кафевото дърво, да се поддържат условията за отглеждане близо до тропическите, то тогава може да се надяваме на реколтата и зърната да имат характерен аромат на кафе.
Просторните стаи със свеж въздух са подходящи за неговото поддържане. Кафеното дърво има значителен недостатък: практически не се занимава с други закрити растения.
Настаняване. Кафето се нуждае от светла, слънчева стая, особено през зимата. По-добре е да поставите дърво за кафе на западните и източните прозорци.
Кафето изисква много слънце и свеж въздух, но младите растения не могат да издържат на пряка слънчева светлина. Кафеното дърво предпочита дифузната светлина.Ако е прекалено тъмно, тя ще започне да расте по-бавно и ярката светлина може да причини пожълтяване и набръчкване на листата. При липса на светлина може да започне некроза на листа на ръба.
Заводът не се препоръчва да се премести от място на място.
Когато се отглеждат у дома, кафетовото дърво не е толкова чувствително към движението като лимон, но също така свиква на своето място и не обича да се премества в друго. Въпреки това през лятото може да бъде поставен на балкон или лоджия и дори да бъде отведен в селска къща с необходимото условие, че ориентацията към слънцето се запазва (за да се направи това, достатъчно е да се свърже парцал от южната страна на дървото).
Температура. Запазете растението по-добре при температура 25-30 ° C, особено по време на вегетативния период. Стайна температура е подходяща и за нормален растеж. През зимата растението хибернира и след това се нуждае от по-ниска температура, но не и под 18 ° С. През зимата растението обикновено се съхранява при температура не по-ниска от 18 ° C
Почва. Основните изисквания за почвата в грижата за кафе на закрито - хранителна и трошливост. Почвата за растението се състои от тревни площи, груб речен пясък и листен хумус, взети в съотношение 2: 1: 1, докато реакцията на почвата трябва да бъде неутрална.
Субстратът се приготвя от трева и листна почва, хумус и пясък (2: 1: 1: 1).
Топ дресинг. Когато се грижите за кафене в дома, торенето се извършва от май до септември два пъти месечно с цветни торове.
По време на вегетационния сезон, кафевото дърво интензивно консумира хранителни вещества, затова се препоръчва да се храни на всеки 10 дни; тя особено се нуждае от азот и калий. От пролетта до средата на август дървото се захранва с суспензия (1:10) и пълен минерален тор, който задължително съдържа микроелементи, особено молибден. Много полезен тор AVA.
Трансплантации. По време на отглеждането на кафено дърво у дома, младо цвете се трансплантира ежегодно, възрастен - веднъж на всеки 2-3 години. Възрастните растения през пролетта се пренасят в по-големи и по-големи саксии.
Как да се вода и отрежете домашно растение кафе дърво у дома (с снимка)
През лятото, изобилие поливане, през зимата - умерено, утаена вода. Заводът се нуждае от редовно поливане, особено през пролетно-летния период по време на фазата на нарастване на растежа. Но твърде изобилно поливане не се препоръчва. Преди да напоите кафето, уверете се, че горният слой на земята е изсъхнал малко. Ако поливането е недостатъчно или, напротив, твърде изобилно, листата могат да започнат да падат. През зимата често вода на кафе дърво не трябва да бъде.
Кафеното дърво обича свеж въздух, изисква висока влажност. Когато отоплението е включено, препоръчително е да се разпръсква кафе 2-3 пъти на ден.
Както е показано на снимката, вътрешното кафе дърво има красива естествена корона:
Когато подрязвате растение, трябва само да съкратите прекалено дългите издънки и да ограничите растежа на растението във височина според нуждите. Обаче екземплярите, отгледани от резници, се развиват под формата на храст, който трябва да се образува. Тъй като растението е много светлолюбиво, за еднакво развитие на короната, се препоръчва периодично да се върти около оста.
Следващото описание описва как да разпространявате кафено дърво у дома.
Как да разпространявате кафе на дървото у дома със семена и резници
Възпроизвеждането. Прясно събрани семена, обелени от червената обвивка. Семената покълват по-добре в нагретия субстрат (25-28 ° C).
Семената бързо губят кълняемостта си, така че те трябва да бъдат съхранявани за не повече от една година и най-добре е да се сеят скоро след прибиране на реколтата. За отглеждането на кафено дърво се засяват семена, почистени от пулп, в почвена смес от зелена трева, листна почва и пясък (2: 1: 2) до дълбочина 1 см, плоска страна надолу.Преди засаждането те се промиват със слаб разтвор на калиев перманганат. Температурата за кълняемост трябва да бъде 22-24 градуса, субстратът да е влажен. Снимките се появяват след 30-40 дни. След формирането на първата двойка листа на растението са засадени в саксии. През първите 3-4 години растението се трансплантира ежегодно, впоследствие - веднъж на всеки две години. За възрастни растения се добавя 1 част хумус към почвата.
Можете да размножавате кафе и резници, вкоренявайки ги във влажен пясък под стъкло или пластмасова обвивка, при температура от 28-30 ° С. От плодовото дърво трябва да се вземат резници, в противен случай няма да чакате плодовете. Растението е присадено през пролетта от върховете на половин дървесни филизи от растежа през последната година. Разсад на кафе дървото започва да дава плодове в продължение на 3-4 години, и екземпляри, отглеждани от рязане, понякога цъфтят в корен фаза.
Видеото "Кафе дърво у дома" ясно демонстрира всички основни селскостопански методи за грижата за това растение:
