Кюспета като ястие са изключително разнообразни, но дори отделна версия - паста с месо - може да задоволи всеки човек, дори и този, който не харесва самите макарони.
Сред любителите на това ястие, можете да пресечете освен вегетарианците.
Най-доброто е за децата
Тъй като вече започнахме да говорим за най-добрите рецепти за тестени изделия и месни бонбони, принципът "най-добро за децата" е съвсем вярно в този случай.
Само родителите трябва да помнят, че не всичко, което изглежда вкусно, изглежда да е същото за децата. Или може да се случи, че детето обича продукт, но е по-добре да го избягва в диетата на детето. По-специално, ако подготвяме готвене от тънка паста с пилешко месо, е по-добре да не въвеждате в това ястие такива съставки:
- гъби (всякакви);
- пушени продукти (бекон, мазнини, пушени колбаси, балик);
- колбаси, колбаси и колбаси;
- месо от патици и гъски;
- маслено свинско месо;
- агне;
- мастни и пикантни сирена.
При децата ферментацията е в етап на ставане, поради което някои "възрастни" продукти, които организмът им просто няма да придобият, и други ще изглеждат вредни за нея.Между другото, диетолозите не препоръчват тестени изделия на деца под една година и половина. Следователно, гарнитури от тестени изделия с месо трябва да бъдат подготвени за деца над тази възраст.
Печени паста с пилешко мляко за бебе
съставки:
- за 300 г паста и нискомаслено мляно месо - най-доброто бяло пилешко месо, можете да телешко;
- средна крушка;
- яйце;
- 200 ml мляко;
- 50 грама масло;
- щипка сол.
Без прах от настърганото сирене е по-добре да се управлява, особено ако детето е малко.
Процес на готвене:
- Лампата се нарязва на кубчета, леко се запържва в олио, прибавя се мляно месо, се запържва, разбърква се до леко блясък. Оставяме от чинията, покривайки тигана с капак.
- Приготвяме пастата до готовност, изхвърляме я в гевгир.
- Яйцето се разклаща с мляко, сол.
- Половината от макароните, които поставяме под формата, на върха - пържено мляно месо с лук, покриваме с останалите макаронени изделия.
- Напълнете сместа от яйчна мляко и печете в пещта на 180 ° C в продължение на 20 минути.
Вместо сирене, можете да поставите нарязано зеле отгоре: то е не само вкусно и богато на полезни вещества, но лесно се абсорбира дори от най-малките деца.
Готвене с макаронени изделия и мляно свинско в мултифар
Кюфтетата се приготвят не само в пещи, а за това също са подходящи мулти-марки. Готвенето на тестени изделия в това устройство е много лесно и удобно.
Първо, да дефинираме от какво се нуждаем продуктите:
- 250 g тънка паста;
- 250 г мляно месо (говеждо месо);
- средна крушка;
- средни моркови;
- супена лъжица растително масло;
- яйце;
- половин чаша мазна заквасена сметана;
- малък куп зелен лук и копър;
- парче чесън;
- подправки.
Как да готвя:
- Поставяме режима на печене в мултиваркета, изсипваме маслото в купата и се запържваме в него с натрошен лук и разтриваме моркови.
- Добавете пълнежа към зеленчуците, разбъркайте ги и ги оставете да готвят.
- Сварете спагети и ги добавете към месото и зеленчуците, разбърквайте.
- Яйцето се забива в заквасена сметана, там изсипваме нарязаната зеленина и изстискваме чесън, сол, черен пипер. Разляти на спагети. Печете в същия режим на печене за около половин час.
Готвене по възрастен начин: рецепта с бекон и сирене във фурната
Тук можете да приложите всички тези продукти, които възрастните обичат толкова много.
Първо ще приготвим печена пудинг от макарони и бекон, за които ще се нуждаем от следните съставки:
- 200 грама макаронени изделия (всякакви);
- 200 г бекон (можете да вземете пушен бекон);
- голям лук;
- 3-4 големи скилидки чесън;
- 100 грама сирене (твърди остри сортове);
- чаша сметана.
В тази модификация Pasta-месни гювечи да минат и без яйца.
Метод за приготвяне:
- Фрай нарязан първата среда кубчета бекон докато той леко кафяви и нека мазнината. След това добавете към тиган кубчета лук и нарязания на ситно чесън. Ако мислите, че мазнините са малки, можете да добавите зехтин.
- Сварете тестото и ги разбъркайте с бекон и половината от настърганото сирене.
- Е смесен изместване на масата във формата, запълни крем (осолени и podperchonnymi), спи отгоре сирене остатък и се пече в пещ, предварително загрята до 180 ° С, 20 минути.
Мексикански готвене: рецепта с пикантни колбаси
Можете да направите по-пикантен съд - почти в мексикански.
В допълнение към тестените изделия и месото, тя ще участва:
- остри колбаси chorizo - 200 г;
- консервирана царевица - малък буркан;
- голям пипер;
- голям лук;
- 4-5 скилидки чесън;
- 100 грама настъргано сирене;
- 200 г заквасена сметана;
- 100 грама майонеза;
- растително масло.
Паста (300 грама) трябва да се приема не много, най-добри налепи: паста с такава смес ще бъде по-хомогенен. Сладка (300 гр.) Взема свинското месо.
Процес на готвене:
- Сложете нарязания лук и чесъна, добавете кората в тигана, разбъркайте и изпържете.
- Срязваме в големи кутии от chorizo, добавяме ги в тигана за няколко минути. Трябва да се има предвид, че европейското chorizo се различава от мексиканските, тъй като съдържа голямо количество подправки, което ги прави много пикантни, а мексиканските са остри, защото съдържат лют червен пипер. Ето защо, ако имате хоризонт не остър, можете да добавите чили отделно. Същото важи и за опцията, ако вместо да хоризо обикновено приемате ловджийски колбаси.
- Сварете тестото докато сме готови, изразяваме водата.
- Нарежете сладката пипер, изцедете течността от царевицата.
- Във формата, смесете тестени изделия с наденички, мляно месо, зеленчуци.
- Смесете сметаната с майонеза, изсипете готвене. Нагоре със сирене. Печете на 190 ° C в продължение на половин час.
Ако станем тънки, но искаме да ядем: готвене с макаронени изделия и мляно месо в заквасена сметана
Диета - не е извинение да изключите от менюто си готвене от макаронени изделия. Просто трябва да вземете нискокалорично месо и за изливане на яйца с нискомаслена заквасена сметана.
Вземете следните продукти:
- 200 г спагети;
- 200 г варено нискомаслено месо (бяло пиле, телешко месо);
- лук;
- скилидка чесън;
- яйце;
- 150 г заквасена сметана;
- малко зехтин за печене.
Алгоритъм на подготовка:
- Месо, ситно нарязано или пропусната чрез месомелачка.
- Лукът и чесънът се смилат и пържат в масло.
- Спагети се варят.
- Яйце със сметана, сол, черен пипер.
- Под формата на смесване на спагети с месо, зеленчуци, изсипете заквасена сметана и яйце. Печете на 180 ° C в продължение на 20 минути.
Поръсете готова касета с много пресни билки - копър, магданоз и др. Това ще направи ястието не само питателна, но и богата на витамини.
никога Не използвайте за макарони и месни бонбони остатъците от варени макаронени изделия във флота. Макар и това да е всъщност и тестени изделия с месо с добавяне на лук, но истинските тестени изделия трябва да се консумират без почивка, когато се приготвят. За истински кулинарни експерти (не непременно италианци) това е просто непристойно.
Между другото, същото важи и за макароните. По-добре да не ги затопляте, но гответе колкото можете да ядете в даден момент. Особено се отнася до бебешките бонбони. Ясно е, че ще трябва да правите малки порции, но е по-добре да ги ядете с детето си, отколкото да оставите някаква част за следващото хранене.
