Химически състав на джинджифил: полезни свойства и противопоказания

Джинджифилът е уникален представител на флората. Използва се както в готвенето, така и в медицината. Наскоро престанахме да се смятаме за екзотична. Но това растение е известно на човечеството повече от две хиляди години. В тази статия ще разкажа за състава, свойствата и ефектите от джинджифил върху организма.

Джинджифил: химическият състав на растението

Джинджифил съдържа вода, голям брой полезни минерали (магнезий, фосфор, калций, натрий, желязо, цинк, калий, хром, манган, силиций), витамини (А, В1, В2, В3, С, Е, К), мастни киселини (олеинова, октанова, линолова), протеини, включително аминокиселини (левцин, валин, изолевцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан), аспарагин, глутаминова киселина, както и мазнини, въглехидрати (захари).Основата на горящия вкус на джинджифил е специална смолисто вещество джингол. Всички части на растенията и дори семената съдържат ароматно етерично масло, основните компоненти на които са а- и β-tsingibereny, което му придава отличителен вкус. Не е изненадващо, че има такъв богат състав, джинджифил има много полезни свойства.

Полезни свойства на джинджифил

Почти всеки може да намери нещо полезно за себе си в това растение. В края на краищата, джинджифил е полезен за мъжете, както и за жените и, разбира се, за децата.

Полезни свойства на джинджифила за мъже

Поради съдържа в джинджифил корен полезни витамини и микроелементи намалява висок холестерол, което води до повишаване на нивото на тестостерон, лекарството има свойства за ефикасност, профилактично средство на простатит. Увеличава кръвообращението и тонуса на тялото като цяло. По-добре е да го използвате свеж.

Полезни свойства на джинджифил за жени

Често джинджифил се препоръчва за менструални болки, за нормализиране на хормоналния фон, за облекчаване на симптомите на менопаузата (главоболие, раздразнителност). Препоръчва се да се използва при лечение на безплодие, като помощно средство за хронично възпаление, сраствания. Лекувайте ги и фиброидите. Също така, за благоприятните свойства на джинджифила за жените, класифицираме успокояващия му ефект, той ще се справи перфектно със стреса и депресията.

По време на бременност, джинджифил ще има успокояващ ефект, помощ при гадене в случай на токсикоза, замаяност. Като антиспазмичен, той може да се справи добре с подуването на краката. Полезни вещества в джинджифил ще имат благотворен ефект върху тялото на бъдещата майка. Но не се увличайте - използвайте малки количества.

Колко полезен е джинджифилът за децата

След съгласуване на всички въпроси с педиатър, може да помислите за използване на корените на джинджифила за лечение на настинки в бебето. Естествените етерични масла в състава му ще помогнат за борба с грипа и настинките. Изпарението от кипящия джинджифил е подходящо за вдишване. Ако детето страда от нарушения на храносмилателната система, чаят от това растение ще помогне с гадене, повръщане и спазми. Джинджифил също елиминира мускулната болка, укрепва имунната система на детето.

Приложение на джинджифил

Както вече беше споменато, джинджифилът е широко използван не само за готвене, но и в медицината, както и в козметологията и диетологията.

Как да нанесете джинджифил в народната медицина

Не само коренът на джинджифил, но и листата имат полезни свойства и се използват в хората, въпреки че корените се използват по-често. От дълго време народната медицина натрупа огромен брой рецепти за всички случаи. Ето само някои от тях.

От болест по време на транспортиране или от морска болест добавете половин чаена лъжичка към вашата напитка. Джинджифил чай с добавяне на мед и лимон е отлично противовъзпалително лекарство. В случай на стомашно разстройство, една четвърт от една чаена лъжичка джинджифил се добавя към естественото кисело мляко, разредено с преварена вода. С главоболие, разредете джинджифил с топла вода, докато пастообразна консистенция и се прилагат на челото. Ако се притеснявате за хемороиди, вземете 2 пъти дневно сок от алое с джинджифил.За да се отстрани кипене, чаена лъжичка джинджифил смесва с куркума, се прибавя вода, за да образуват паста и се прилага до кипене. Болката в гърба ще помогне да се премахне джинджифил компрес, както и мускулна умора и болка е джинджифил баня.

Как да използвате джинджифил в козметиката

Сега нека разберем кой е коренът на джинджифил в козметиката. Благодарение на уникалната си състав, който се прилага в производството на средство за адипозен и мазна кожа (намалява пори, възпаление, тонове), такива, които осигуряват анти-стареене (разтегателен до свойства), антисептик, противовъзпалително и тонизиращо действие. Изключително премахва умората от кожата, освежава тена, премахва токсините. Джинджифил е част от шампоани, маски, балсами за коса, масажни масла.

Приложение на джинджифил в диетологията

Когато дневната консумация на джинджифил го стабилизира метаболизъм, намалява повишен апетит, подобрява функцията на храносмилателната система, премахва чревния дисбаланс намалява холестерола. Всичко това допринася за премахването на излишните килограми. За отслабване, джинджифилът обикновено се използва в напитките (чай, квас, компот, дори кафе), в храната (супи, салати, леки закуски и т.н.). Използва се за масаж (етерично масло от джинджифил), обвивки и вани.

Използването на джинджифил за готвене

Листата на джинджифила могат да бъдат добавени към салата или чай, а след това полезните му свойства ще бъдат приятен аромат. Коренът на джинджифил има по-широко приложение. Може да се прибави към почти всяка чиния (яхния, пържено месо, супи, бульони, зеленчукови ястия, гъби, ориз, сирене), тя е част от къри и от нея се прави сладко. Свеж и смлян джинджифил се добавя към десерти, сладкиши. С джинджифил, копър, канела, копър, карамфил, черен пипер са добре комбинирани. В Япония джинджифилът е маринован, а в англоговорящите страни често е възможно да се срещнат с джинджифилова бира и хляб, арабски - захаросани плодове, европейски - пити за джинджифил.

Джинджифил: има ли някаква вреда от използването на растението

Както всяко друго растение, джинджифилът има не само полезни свойства, но и някои противопоказания. Например, това може да доведе до алергична реакция. Не го използвайте за кървене, треска, язва на стомаха, хранопровода, жлъчни камъни или камъни в бъбреците, чернодробна цироза. Използвайте с повишено внимание при хипертония.Жените в последните дни на бременността и кърмачки също по-добре да се въздържат от ядене джинджифил.

Днес ви разказахме за свойствата на джинджифила, за които се използва и в какви случаи е по-добре да се въздържат от използването му. По принцип този чудесен инструмент ще ви помогне да се отървете от много проблеми и значително да подобрите вкуса на вашите ястия.