Родното място на картофите е Америка, където аборигените му дават подходящото име "татко". Отглеждането на картофи в Русия е свързано с името Петер 1, а повече от 200 години този зеленчук не е оставил частно градинарство. Всъщност в нашата страна това е основната градинска култура. Майсторите на готвачите могат да приготвят повече от 500 ястия, без да се повтарят предишните. За хранителните качества няма зеленчукова култура, която да замени картофите в диетата. В допълнение, картофи - това е техническа култура, използвана за производство на нишесте и алкохол. Те са основата за производството на меласа, глюкоза, лепило, витамин "С", каучук, лекарства.
Обърнете внимание, че процесът на подготовка на семената за засаждане и засаждане на картофи е описан подробно в отделна статия: Характеристики на отглеждането на картофи: подготовка и засаждане.
Реколта картофи © farmscapeЕсенна подготовка на почвата за картофи
Картофите имат добра собственост. Тя може непрекъснато да расте и да образува високи добиви на едно място с подходяща агротехнология за подготовка на почвата и култивиране на култура до 9 години. За да не се натрупва отрицателен фон, по-добре е да се култивират картофи в сеитбооборота.Всички тиквени растения (тиквички, краставици, тикви), зеле, боб, грах и царевица са добри предшественици в оборота на културите за картофи. Картофите не обичат киселинна почва, предпочита неутрална. Ето защо, през пролетта, при разрохкване преди растителна употреба, в почвата се вкарва дървесна пепел, гасено вар или доломитово брашно (200 g / кв. М. Площ). Дезоксиданти могат да се добавят към есенната подготовка на почвата.
От есента след събирането на предшественика те се извършват (ако е необходимо) чрез провокативно поливане, за да се получат леторастите на есенни плевели. След разрушаването на плевелите допринасят за култивираните доста плодородни почви в кофа с зрял хумус или компост на квадратен метър. Добавете фосфор и поташ tuki, съответно 30 и 15 g / sq. Мястото е изкопано на южния чернозем с обем на резервоара 20-25 см. На изчерпани почви с малък черноземен хоризонт без оборот на резервоар.
След 2-3 седмици се засяват сидерат. От sideral култури, по-добре е да се използва бяла горчица, сладка детелина, овес, ръж. Те формират значителна биомаса за кратко време. При ранното засяване зеленият тор е погребан в почвата през есента, а по-късно той остава до пролетта и погребван дълбоко в горния слой (10-15 см) преди засаждането на клубените.При слабо култивирани почви с недостатъчно съдържание на хранителни вещества, степента на нанасяне на органични и минерални торове се увеличава 2-3 пъти и зелен оборски тор се засява задължително.
Почвата за картофени лехи е подготвена през есента. © HaraldКартов тор
Есенното оплождане и озеленяването на парцела ще осигури адекватно ранни картофи с хранителни вещества. На чернозем няма да се нуждае (поради краткия вегетационен период) допълнително прилагане на допълнително торене. На изчерпани и леки почви могат да се прилагат 30-40 g нитроамфофоски или азотни торове на квадратен метър. м квадрат.
При засаждане на средни и по-късни разновидности с удължен период на вегетация, картофите се хранят в следните фази или периоди на развитие:
- масови издънки с бледозелена листа,
- пъпкуване,
- масово цъфтене.
Върховното превръзка се извършва под формата на разтвори или сухи форми на торове за напояване.
По време на масовото покълване е по-добре да се извършва хранене с нитрофосфат или нитроамфофоска и при 30-40 g / кв. м квадрат.
Във фазата на масовото израстване картофите се нуждаят от калий, фосфор и микроелементи.През този период развитието на растенията ще ускори оплождането на поташ и фосфор тюкам и дървесна пепел. Можете да приготвите смесено решение за листно хранене. В 10 л вода смесете 25 г калиев сулфат и суперфосфат с 0,5 чаши пепел от дърво. Добавете 0,5 литра разтвор към втулката, след това изсипете и разбъркайте. Вместо решение можете да излеете чаша дървена пепел под поливането.
Във фазата на масово цъфтене картофите се хранят на квадратен метър. m 30 g суперфосфат. На изчерпаните почви се вкарва смес от 35-40 g водоразтворим суперфосфат с чаша пилешки тор или mullein, смесена с 10 l вода, в браздите между редиците картофи или поотделно под храста. Захранете храстите от помпата за напояване без дюза с вместимост 0,5 л / хлад, последвано от утаяване или 1 литър разтвор на 0,5 метра бразда между храстите, последвано от затваряне с почва, поливане и мулчиране.
За преработка на картофите можете да използвате нови форми на торове като хумат, карбамид (урея), Juno, Kemira и други. Тарифите, методите и периодите на прилагане са посочени на опаковката или в придружаващите ги инструкции за употреба. Донесете ги под разхлабване или заглушаване. При сухо време при поливане, последвано от мулчиране. Всички видове превръзки завършват през юли или месец преди копането на картофи.
В процеса на отглеждане на картофи, ние провеждаме няколко добавки. © LilbenneПоливане на картофи
В сухите райони картофите се напояват 3-4 пъти месечно. В райони с достатъчно количество валежи, в зависимост от групата (ранна, средна, късна), през целия вегетационен период се извършват 1-3 поливания. Преждевременното поливане драстично намалява добива. Клубените са малки, плътта е здрава, вкусна. Определете срока на напояване е проста.
- Ако те започнаха да изсъхват по-ниски листа на храста - се нуждаят от поливане.
- Потопете дланта в почвата близо до храста. Ако почвата на дланта е суха, веднага се напоява. В този случай скоростта трябва да бъде най-малко 5-6 л / храст. При сушене напояването на почвата се извършва директно под храсталака без налягане, така че да не се ерозира почвата. Обикновено поливане на картофени насаждения по браздите между редовете.
Защита на картофите срещу болести и вредители
Болестта е по-лесна за предотвратяване, отколкото за лечение. Следователно, за да се получат здрави картофени клубени, е необходимо ежегодно да се предприемат превантивни мерки, които намаляват или унищожават причините за болестта.
- Да се отглеждат само зоони, които са устойчиви на болести.
- Израствайте в култура зеленчукови култури, включително картофи.
- При отглеждането на картофи на едно място в продължение на няколко години, извършват ежегодно дезинфекция на почвата.
- Непосредствено изтеглени от полето полезни болни се унищожават.
- Възпалените върхове трябва да бъдат унищожени и да не се използват за компостиране.
- Избягвайте да отрежете клубените преди засаждане.
- Не направете оборски тор за картофи. Използвайте есента, за да направите зрял хумус, компост, биохумус.
Картофени бобови ларва на картоф. © DanielКартофено заболяване
От болестите по картофите най-често се срещат гъбични и бактериални гниене: късна подутина, ризоконтоия, макроскопия, черен крак и др.
Общите контролни мерки са: преплантиране на грудки с циментови смеси, включително биофунгициди Fitosporin-M, Binoram, Gamar, Alirin, Planriz и др.
По време на вегетационния сезон е необходимо да се обработват храстите с посочените по-горе биологични продукти и можете също така да използвате разтвор на Бордо или разтвор на меден сулфат, както се препоръчва. Използването на биологични продукти може да започне от фазата на разсаждане на картофите и да се пръска през лятото в рамките на 10-12 дни до прибирането на реколтата.
Медните съдържащи препарати за третиране на храсти започват с фазата на растеж на храстите, еднократно и се извършват веднъж месечно. Последното третиране се извършва 2-3 седмици преди отрязването на листата. Поставете болното растение (след отстраняването му) трябва да бъде прахообразно със смес от пепел и меден сулфат на базата на чаша пепел една чаена лъжичка от лекарството.
Почвите и картофените храсти (по-ефективни млади) през лятото е полезно да се обработват няколко пъти, преди да се залеят с дървена пепел. Почвата може да бъде на прах с креда.
При картофи често се развиват непаразитни болести, които са свързани с нарушаване на агротехнологията на грижите (превръзка, поливане) или климатични условия (продължителни дъждове, ниски температури, влажност). Те не се натрупват в почвата и растенията, не се прилагат за здрави насаждения. С промяната на времето за по-благоприятна и оптимизирана агротехнология болестите изчезват.
Проявата на фитофтора върху картофените листа. © Head BurroКартофени вредители
Най-опасните вредители на картофите са мечката, картофеният бръмбар на Колорадо, телената черва, нематодът. Ефективни химични препарати са разработени срещу всеки вредител, чието третиране 1-3 пъти през летния период унищожава вредителите и техните ларви: сонет, довереник, искра, решен, баудидин (подготовка на почвата).Но у дома си е по-добре да се отглеждат картофи, без да се използват химикали.
Има добри биологични продукти, които унищожават вредителите и в същото време са безвредни за хората и домашните животни. Биопрепаратите nemabakt, антоним-F се характеризират с широк спектър на действие върху вредителите. Добри резултати се получават при използване на бикол, битоксибацилин и други биологични средства. Биологичните препарати срещу болести и вредители могат да се приготвят в резервоарни смеси, което намалява броя на обработките на растенията.
Обърнете внимание на материала: Методи за справяне с колорадския картофен бръмбар.
жътва
Навременното хранене, поддържането на почвата в оптимална влага, разхлабването с накланяне, защитата на картофите от болести и вредители допринасят за високи добиви на добър вкус. Започването на почистването се определя от няколко фактора:
- пожълтяване и умиране на върховете на средни и късни сортове картофи,
- в ранните сортове, те са ориентирани предимно към календарните дати на реколтата, посочени в препоръките за сорта. Събирането на ранни сортове понякога започва със зелени листа.
Картофи от картофи. © Czefir6-10 дни преди прибиране на реколтата картофите са нарязани, което допринася за образуването на груба кора върху клубените, както и тяхното узряване. Почистването се извършва при сухо време, но когато дъждът е удължен, те се изкопават веднага и се разпръскват, за да изсъхнат. Мокрите картофи са силно засегнати от гнойното гниене. Не можете да забавите почистването на по-късни сортове, предназначени за дългосрочно съхранение. Ниска температура драстично намалява качеството на продукта. Намаляването на температурата на почвата до + 3 ° С с преждевременна реколта причинява смъртта на до 80% от клубените. След прибиране на реколтата, картофите се изваждат от полето и се унищожават, ако през лятото се наблюдава заболяване от картофени насаждения. Ако върховете са здрави, легнете в компост ями. Всички картофи (малки, болни) се събират от полето и здрави грудки се вземат, когато се изсушат. Пациентите унищожават.
