Най-добрите сортове цариградско грозде за регионите на Русия, Украйна и Беларус

За да се влюбите в цариградско грозде, достатъчно е да ги опитате веднъж. И за да опитате, трябва да купите и отгледате разсад. И за да растете, трябва да отделите време и енергия. Едва тогава изцяло се усеща цялата радост, която носи този бодлив домашен любимец на селските градини. Не изисква много, защото луксозен храст е много непретенциозен и дори с минимални грижи може да даде отлична реколта. Тук има само една беда: храстът хапе!

Защо цариградско грозде шипове

Всъщност шиповете са характеристика на храстите от цариградско грозде. Те предпазват клоните от пряка слънчева светлина, кондензат се натрупва върху тях, така че растението да не прегрява дори в горещ ден. В допълнение, тръните не позволяват на копитни животни да стигнат до сладки плодове, като по този начин осигуряват на растението повишена преживяемост сред конкурентите.

Но лятната вила е недосегаема за територия на лоси и елени. Животновъдите имат възможност да надхитрят природата и да създадат видове цариградско грозде почти без тръни.

Появиха се такива култури и в крайна сметка получиха активната подкрепа на градинарите. А класификацията на растенията според наличието или отсъствието на тръни по храста включва разновидни, средно шипкови и силно бодливи сортове.

Шиповете на цариградско грозде усложняват грижите за реколтата - трудно е да се берат горски плодове, постоянно с риск от убождане

Шипкови цариградско грозде: предимства и недостатъци

Много по-приятно е да работите с цариградско грозде. Ръцете и дрехите не страдат от бодли, а санитарното рязане на храста е станало по-лесно и безопасно. В този случай:

• вкусовите предимства на безцветните сортове не бяха засегнати;
• размерът на плодовете не се е променил;
• запазва се устойчивост на замръзване, жизненост и устойчивост на болести;
• вегетативните особености, включително размножителните методи, останаха същите.

Струва си да се отбележи, че концепцията за „необработен сорт“ е много произволна. Всъщност няма въпрос за клони с гладки стволове и абсолютно отсъствие на тръни. Те все още са там, но по-малки по размер и по-рядко разположени. Появата им или отсъствието им зависи от климатичните условия на региона, агротехническите методи на отглеждане, метеорологичния фактор.

Някои сортове отглеждат шипове през пролетта и ги изхвърлят по времето на прибиране на реколтата. Други излагат шиповете си само през първата година след вкореняване, а в следващите сезони не ги имат. Други могат да издават шипове на всеки две години. Градинарят трябва да се адаптира към природата на бодливите си домашни любимци и, доколкото е възможно, да създаде най-благоприятните условия за растеж за тях.

Сортовете без цариградско грозде са безопасни за ръце, плодовете не са по-ниски по вкус от бодливите сортове

При избора на определена култура човек трябва да се ръководи от характеристиките на региона, в който ще трябва да живее и зимува. Ясно е, че сортовете за района на Москва и Южна Русия ще бъдат различни. А културите за райони със студени, дълги зими като цяло са специални.

Предлага се на свой ред да се разгледат ярки представители на цариградско грозде за някои геоклиматични зони на Русия, Украйна и Беларус.

Най-добрите сортове цариградско грозде без тръни за региона на Москва и северозападната част на Русия

Северозападна Русия и Московска област са региони с подобни характеристики в условията на отглеждане, включително коефициента на диапазона на летните и зимните температури, състава на почвата и броя на слънчевите дни в един сезон. В момента много сортове се отглеждат специално за такива критерии.

Grushenka

Srednerosly храст принадлежи към средно късните сортове. Крон полуразпръсква с гъста зеленина. Шиповете по леторастите са почти невидими. Кръстниците реагират добре на торене с органични и минерални торове, но това е неизискващо към състава на почвата. Устойчив на суша, мразовити зими и летни горещини, както и на заболявания, характерни за семейството цариградско грозде.

Плодовете имат крушовидна форма и тегло до 8 грама. Цветът на узрели плодове е тъмно лилав, почти черен. Вкусът е сладко-кисел. Плодовете съдържат много аскорбинова и фолиева киселина. Периодът на плододаване е кратък. Едно растение може да даде до 6 кг плодове.

Grushenka понася студ и суша добре, производителност - до 6 кг плодове от храста

Джинджифилов мъж

Културата се появи в резултат на хибридизация на сортовете Pink и Change. Той е вписан в държавния регистър през 1988 година. Кръстниците със средна зрялост и средното размножаване изискват сезонно подрязване. От недостатъците се отбелязва средна зимна издръжливост, така че растението негативно реагира на ранни размразявания и студове. При правилна грижа обаче той се възстановява лесно. Има стабилен имунитет към брашнеста мана и антракноза. Шиповете са къси и слаби, разположени на долните клони.

Повече информация за сорта в нашата статия - Гъстник от натруфен човек: тайните на засаждането и нюансите на грижата.

Плодовете се формират на едногодишни или двугодишни издънки. Те се считат за големи, със средно тегло 5-8 грама. Кожата е гъста. Цветът е череша. Дегустационна оценка 4.5. Използват се в консерви и пресни форми, плодовете се оставят да замръзнат.

Kolobok - хибриден сорт от културите Pink and Change, средното тегло на плодовете е до 8 грама

Северен капитан

Гъски от ново поколение. Той получи удостоверение за държавен регистър през 2007 г. Това е енергична култура с богата зеленина и широка корона. Растежът може да достигне 1,8 метра. Бодлите са почти невидими, разположени на долните сегменти на клоните. Сортът има висока зимна издръжливост и устойчивост на антракноза, септория и брашнеста мана. Не е обект на атака от вредители като пожарникар и пило. Безспорно предимство е способността на плодовете да висят на клони за дълго време, без да падат. С течение на годините сортът съществува, забелязва се способността му за самоопрашване.

Плодовете са сравнително сладки, покрити с восъчно покритие. Цветът е почти черен. Съдържанието на захар е фиксирано на 9,2%. Киселината е само 2,9%. Но размерът на плода е малък с маса 3-4 грама. Производителността е до 11 кг от едно растение. Сладките продукти и домашното вино се приготвят от горски плодове.

Северен капитан - висок храст с разперена корона, тъмни, почти черни плодове са идеални за винопроизводство

Черно море

Сортът получи билет за живот през 1994 г. и стана зона за много райони на Централния регион. Представлява резултата от размножаването от кръстосването на 4 култури: фурми, разсад Maurer, бразилска, зелена бутилка. Узрява в средата на късния период. Характеризира се с повишена зимна издръжливост, способността да издържа на цариградско грозде и гъбички.

Храстът е компактен и сравнително висок. Шиповете са тънки, разположени рядко. Производителността е висока, може да достигне 18 кг от храста. Плодовете са средно големи, средното тегло е до 3 грама. Цветът на плодовете е близък до черен. Има тънко восъчно покритие. Дегустационната оценка за пресни плодове е 4,3, а за сока, произведен от тях - 4,7. Плодовете лесно понасят транспортирането, подходящи за всякакъв вид консумация.

Добивът на Черномор е до 18 кг от храста, плодовете имат приятен сладък вкус

Черно море за мен е сорт номер едно, абсолютно устойчив на болести, много сладък, с аромат на вино. Реколта и много красив храст с лъскави листа. Тя ще бъде декорация на всяка градина. Но има недостатък: не можете да преекспонирате зряла реколта по храстите, някои може да се напукат след обилни дъждове.

lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html

Най-добрите жълто и жълто-зелени сортове цариградско грозде за района на Москва и Централния регион на Черно Земята на Русия

Тази група цариградско грозде е особено обичана от летните жители. В края на краищата плодовете не само се отличават по вкус, но и зарадват градинарите със слънчевите си лимонови, кехлибарени и канарски тонове. В същото време грижата за растенията не е по-трудна, отколкото за традиционните червено-зелени видове.

Пружина

Разновидност на подбора от 2002 г. Бушът се характеризира с ниско разклоняване. Шипове от единичен вид се срещат само в базалната част на клоните. Животновъдите отбелязват висока устойчивост на замръзване и устойчивост на гъбички. Клоните са склонни към понижаване под теглото на плода. Производителност на Буш в средни стойности. Плодовете са изумрудено жълти, кисело-сладък вкус с маса 5-6 грама. Оценка на експертите - 4,8 точки.

Пролетта понася добре силните студове, теглото на големите плодове достига 6 g

Руски жълт

Културата съществува от почти 45 години. Сортът има шипове със средна дължина в базалната част на клоните. Бушът е сравнително нисък, короната е леко разпръсната. Устойчив на гъбични инфекции и суша. Препоръчва се за засаждане в двойка с друг вид за най-добро опрашване.

Плодовете имат средно тегло от 6-7 грама и се считат за едри. Цветът е прозрачно жълт, формата е елиптична. На кожата има восъчно покритие. Плодовете са в състояние да останат на клоните за дълго време, без да падат и да не се напукат. Добре понасят транспорта. Универсално по предназначение.

Руска жълта - средно бодлив сорт, едри, жълти плодове, с тегло до 7 g

Основните и предимства на този сорт са: непретенциозност, висока производителност, качество на горски плодове. Всички тези предимства са напълно верни. Кръстниците понасят горещо време, мразовита зима. Не е твърде придирчив към поливането. Устойчив на болести. Храстът е високопродуктивен, по клоните винаги има много яйчници. Плодовете на горските плодове са едри, в зряла форма са жълти на цвят. Малки семена. И вкусът е отличен, много сладки плодове. Кръстниците обикновено имат киселинност и понякога силно кисели плодове. Но "руската жълта" цариградско грозде е много сладка дори в неузряла форма. Бодли на клоните са рядкост, така че събирането на цариградско грозде е доста поносимо. Те се намират главно в кореновата зона на храста. На младите клони няма тръни.

вила//otzovik.com/review_3762343.html

Кехлибар

Самоопрашващите се храсти се считат за високи, често достигат 1,6 метра. Има много тръни, но това неудобство се компенсира с ярък вкус, ранно плододаване и висока производителност. Понася ниските температури през зимата и слънчевите лъчи през лятото. Отглежда се почти навсякъде, с изключение на студения север.

Плодовете тежат 4,5-5 грама. В аромата на меда на горския плод има известна киселинност. Дълго време остават на клоните, без да падат и без да губят вкус. Транспортируемостта е отлична.

Алтайска регистрационна табела

Културата е сред сортовете със средно ранно узряване. Крон леко се разпространява. Бодлите са единични, слаби. Не се страхува от умерени студове и пролетни размразявания. Има стабилен имунитет към заболявания. Животновъдите отбелязват високата му производителност. Плодовете са жълти, захарно-кисели. Използва се под всякаква форма.

Алтайската регистрационна табела има стабилен имунитет към болести и много красиви кехлибарени плодове

Меден

Средносрочна култура. Короната е висока и се разпространява. По клоните има много тръни. Непретенциозен към ниските зимни температури, може да издържи дори на силен студ до -30⁰В. Но вредителите и гъбичките се противопоставят слабо. Тя изисква качествени грижи, включително подрязване и определен състав на почвата. Плододаването започва чак на третата година след вкореняването.

Големи плодове с тегло до 6 грама с отчетливи нотки на цветен мед. Съдържание на захар до 17%. Тази характеристика го поставя наравно със сладките сортове и дава заслужено право на заглавието „кехлибарено грозде“. Цветът на плода е златист. Формата е удължена елипсовидна.

Медовите плодове имат подчертан аромат на цветен мед

Юбилей

Сортът е резултат от продължителна размножителна работа за кръстосване на културите на жълто Хаутон и Бедфорд. Храстът е висок на височина и компактен в разпръснати клони. Характеризира се с достатъчна зимна издръжливост и способност да понася добри възвратни студове. Има отлични имунни параметри срещу брашнеста мана и антракноза. Недостатъкът е наличието на голям брой остри шипове. Масата на горски плодове е до 4,5-5 грама. Цветът е златисто оранжев. На небцето има както сладост, така и киселинност. Производителността е висока.

Юбилеят има достатъчна зимна издръжливост и висока производителност

Най-добрите сортове за Средна Волга, Урал и Сибир

Въпреки огромното пространство от Средна Волга до Сибир, климатът в тези региони е до голяма степен подходящ за отглеждане на студоустойчиви сортове цариградско грозде. Умерените зими, достатъчното количество дъжд през сезона и топлите лета са именно определящите фактори, които обединиха толкова голяма територия.

Уралският сорт Harlequin получи дегустационна оценка 4,8 от пет възможни

Сред най-популярните са следните:

1. Сенатор. Сертификатът за цариградско грозде е получен през 1995 г. в Южноуралския научноизследователски институт по градинарство. Растението е енергично със средна зрялост. По време на тестовете показа всичките си най-добри предимства: устойчивост на замръзване, безразличие към брашнеста мана, практическо отсъствие на тръни. Въпреки това е била податлива на септория и някои видове вредители. Сладко-киселият вкус на бордовите плодове е много приятен. Средното тегло е 3,3 грама. Производителността е висока. Дегустационната комисия оцени сорта на 4,7.
2. Режеш. Растението има дебели издънки, малко бодли и средна височина. Устойчив на гъбички и много насекоми от цариградско грозде. Плодовете на плодовете са продълговати, големи, с тегло до 4 грама. По кожата има леко кадифено покритие. Цветът на етапа на пълно узряване е близо до черен. Вкусът е сладко-кисел. От тригодишен храст се берат до 5 кг плодове. Сортът е подходящ за консервиране и прясна консумация.
3. Уралски изумруд. Културата беше включена в държавния регистър през 2000 г. Храстът е с нисък растеж и леко разпространяваща се корона. Шипове се наблюдават по цялата дължина на клоните. Лесно се поставя под снежен бор в региони с умерени зимни валежи. Издържа на студ до -37⁰В. Цветът на плодовете е наситено зелен. кръгла форма, тегло до 4,5 грама. Експертите го оценяват 4,9. Производителността е средна.
4. Промени. Сорт за универсално отглеждане в райони от Московска област и Калининград до Мурманск и Сахалин, включително Урал и Сибир. Не се препоръчва само в подножието на Кавказ. Продукт от кръстосване на сортове Зелена бутилка и Хаутон. Тънките и малки шипове изобщо не причиняват дискомфорт на градинарите. Бушът изисква редовно подрязване, без което плодовете са по-малки. Плодовете имат лилаво-бордо оттенък и синкава кожа. Вкусът е особен и привлекателен. Дегустация оценка 4,2 от пет възможни. Реколтата може да достигне 6-7 кг от храста.
5. Малахит. Сортът е популярен сред летните жители. Съществува от 1959г. Хибрид на цариградско грозде Финикия и Черен Негус. Той се корени в почти всички климатични зони на Русия. Културата е ценена заради високата си студоустойчивост, устойчивост на брашнеста мана и имунитет към пилора. Плодовете са овални, леко приличат на круша по форма. Ярко зелен цвят, те имат вкус кисел. Тегло 4-7 грама. Производителността е малка, до 5 кг на храст.
6. Надежден. Хибридът се получава от европейски сортове. Има завидна студоустойчивост и силна устойчивост на гъбични инфекции. Има малки слаби шипове. Плодовете тежат до 3 грама, но в същото време сладки с ароматна киселинност. Цветът е розов. Дегустационната оценка от експерти е 4,0.
7. Берил. Развъден сорт 1998. Растение със средно разпространение. Показва зимната издръжливост и устойчивост на брашнеста мана. Плодът е жълтеникаво-зелен с тънка черупка. Средното тегло е 3,0-3,5 грама. Експертите го оценяват 4,3 от пет.

Фотогалерия: сортове цариградско грозде, зонирани за Средна Волга, Урал, Сибир

Най-добрите сортове за Украйна, Беларус и южната част на Русия

Тези региони са комбинирани в една група за отглеждане на цариградско грозде, поради сходния почвен състав на почвата в тези райони, почти идеален климат с мека зима и целогодишен висок слънчев фактор и дълъг вегетационен период. Всичко това допринася за добрия растеж и плододаване на култури от цариградско грозде.

Нека анализираме някои характерни сортове.

1. Пролет. Културата е разработена от Беларуския изследователски институт. Зонен не само за Украйна и Беларус, но и за района на Москва. Най-горният клас има компактна корона. В средния диапазон се забелязват бодливи клони. Бушът има определена устойчивост на студ. Плодовете са гладки, лимоненожълти. Теглото на плодовете е средно от 3 до 4 грама. Вкусът е нежен и приятен. Когато обаче плодовете узреят, те придобиват питателен вкус. Производителност от една единица до 4,5 кг на храст.
2. Африкански. Основните предимства на сорта са стабилна студоустойчивост, непретенциозност, устойчивост на атаки на гъбички и листни въшки. Дори и с минимални грижи, градинарите са доволни от пълноценна реколта - до 10 кг от храст. Цариградско грозде е средно голям, умерено разпръснат. Клоните не се препоръчват да се сгъстяват, а от 3-годишна възраст е необходимо да се извършва редовно подрязване. Плодовете са тъмно лилави с голям размер. На вкус е сладък, леко наподобяващ касис.
3. Командир. Хибрид от африкански и челябински зелен. Зимува добре не само на юг, но и в зоната с умерен климат. Устойчив на гъбични инфекции, практически няма увреждане на листните въшки. Принадлежи към групата на средно ранните сортове. Плодовете започват да узряват в средата на май, а до юни плододаването може да достигне до 8 кг от храста. Сортът е оценен заради изискания си вкус с пикантна киселост. Масата на едно зрънце е 4-5 грама.
4. Kubanets. Появата на сорта е регистрирана през 1997г. Бушът е разпръснат, но не висок. Шипове се наблюдават в базалната част на леторастите. Сладко-киселият вкус на зелените плодове беше оценен с 4.4 точки. Много продуктивна култура с правилни грижи и навременна резитба.
5. Беларуска захар. Културата е средно рано. Реколтата по храстите, чийто растеж не надвишава 1 метър, узрява в средата на юли. Има достатъчно бодли. Плодовете са едри, достигат маса от 9-10 грама. Цветът е светло зелен. На небцето има приятна сладост. По предназначение сортът е универсален.

Кръстник „Командир“ е цариградско грозде без гъза. В узряла форма цариградско грозде е бордо-кафяво. Самият цариградско грозде е сладък, кожата е тънка от киселинност. Това е устойчиво на замръзване, компактно и непретенциозно растение в грижите. Обикновено го поливам само. Тази година вали - поливането също отпадна. Замразявам плодовете, правя сурово сладко, смилам със захар и лимони. В соковарка карам сок от него за зимата. Добавям малко захар към горските плодове отгоре върху плодовете на плодовете. Сок от тръп, много подобен на нар.

Nagorna//otzovik.com/review_5200205.html

Фотогалерия: сортове цариградско грозде, зонирани за Украйна, Беларус и Южна Русия

Сладки цариградско грозде

Сладките сортове включват сортове цариградско грозде, в които съдържанието на захар варира между марки от 9,5 до 17%. Второто име за такива култури е десертът. Сред горните видове, сладките включват руски жълт, Grushenka, северен капитан, мед, уралски изумруд.

За да се характеризират сортовете, които не са включени в този списък, таблицата по-долу ще помогне.

Таблица: сладки сортове цариградско грозде и техните характеристики

Фотогалерия: Сладки гъски

Едроплодни сортове цариградско грозде

Разглеждат се едроплодните сортове с диапазон на тегло от 9 до 30 грама. По правило всички те имат шипове с умерена или слаба степен и са добре приспособени към умерени студове в западната част на страната.

По-долу е представена таблица с някои едроплодни сортове, теглото на които не надвишава 15 грама.

Таблица: сортове с големи плодове и техните характеристики

В допълнение към горните сортове, едроплодните включват Северянин (9 g), Краснодарски светлини (9 g), Lada (9-10 g), Defender (до 160 g), Krasnoslavyanskiy (до 10 g), Зелена бутилка (15 g).

Фотогалерия: Едроплодни сортове цариградско грозде

Някои тежки култури далеч надвишават тези стандартни размери едроплодни плодове. Например, антагонистът расте до 40 g, Leveler - до 45 г., а Лондон (54-58 g), продуктът на европейската селекция, е признат за шампион по тегло.

Видео: засаждане, размножаване, грижи за цариградско грозде

Някои хора свързват цариградско грозде с вкуса на грозде, други - с неприятно обхождане под трънливи храсти. Но героят на Чехов има уютен селски живот.

Седиш на балкона, пиеш чай и патици плуват на езерцето, така е хубаво ... и цариградско грозде расте.

Антон Павлович ЧеховИсторията "Гъзеница"

Така че защо да не си осигурите този комфорт, включително радостта от общуването с шип, но сладък жител на прилежащата земя!

Статията представя далеч от всички разновидности. Изборът на домашни и чуждестранни култури за селекция е изключително разнообразен: по отношение на цвета на плодовете, размера на плодовете, датите на зреене и добива. Можете да изберете плодоносен вид за всеки регион на Русия, Украйна или Беларус въз основа на личните предпочитания и геоклиматичните особености. Би било желание!